Perpignan est une ville riche en culture et en gastronomie. Avec ses nombreux restaurants réputés, elle offre un voyage culinaire à chaque visiteur. Parmi les spécialités de cette région française se trouve la délicieuse crêpe. Quelle est donc la meilleure crêperie à Perpignan ?
Cet article sera divisé en plusieurs parties :
- Les crêpes traditionnelles
- Les crêpes salées
- Les crêpes sucrées
- La crêperie La Marmite
- La crêperie Les P’tites Folies
- Conclusion
Les crêpes traditionnelles
Les crêpes traditionnelles sont le type de crêpes le plus couramment servi dans la région. Elles sont préparées avec de la farine de blé noir et de l’eau, et cuisinées sur une poêle spécialement façonnée pour laisser des bords fins et croustillants. La garniture classique consiste généralement en une fine couche de beurre, du jambon ou des saucisses, et une pincée de fromage râpé. Ces crêpes peuvent également être accompagnées d’un œuf dur et d’une salade verte.
Les crêpes salées
Les crêpes salées sont des plats typiques de la cuisine française. Elles sont souvent servies au petit-déjeuner, mais peuvent également être consommées à d’autres moments de la journée. Elles sont préparées avec de la farine, de l’eau et des herbes aromatiques et cuites sur une poêle spécialement conçue pour les crêpes. Elles peuvent être servies avec une variété d’ingrédients tels que des champignons, des oignons, des carottes, des tomates, des poivrons et des œufs. Elles peuvent également être agrémentées de sauce tomate, de crème fraîche et de fromage râpé.
Les crêpes sucrées
Les crêpes sucrées sont très populaires auprès des amateurs de desserts. Elles sont préparées avec de la farine, du sucre, de la cannelle et de l’huile d’olive, et peuvent être servies avec des fruits frais ou des sauces à base de chocolat, de caramel et de confiture. Elles peuvent également être farcies de lait condensé, de crème glacée, de fromage frais et d’autres ingrédients sucrés. Les crêpes sucrées sont un dessert idéal pour les enfants, qui peuvent les garnir avec leur choix de garnitures.
La crêperie La Marmite
La Marmite est l’une des meilleures crêperies de Perpignan. Elle propose des crêpes traditionnelles, salées et sucrées, ainsi que des salades et des boissons. La Marmite est également connue pour ses délicieuses recettes maison, comme la crêpe aux blettes et aux pommes. La Marmite possède une grande terrasse ombragée, ce qui en fait un endroit parfait pour prendre un repas rapide avec des amis ou des membres de la famille.
La crêperie Les P’tites Folies
Les P’tites Folies est un restaurant qui propose une version moderne des crêpes traditionnelles. On y sert des crêpes faites maison avec des produits locaux et des ingrédients frais. Les P’tites Folies propose une sélection variée de crêpes salées et sucrées, ainsi que des options sans gluten et sans lactose pour les clients intolérants. On y propose également des plats végétariens et des salades fraîches. Le service est toujours attentionné et le personnel est très sympathique.
Avec ses nombreuses crêperies, Perpignan offre aux visiteurs un voyage culinaire unique. Les crêpes traditionnelles, salées et sucrées sont une partie importante de la culture locale et constituent un excellent moyen de découvrir la cuisine française. Bien que toutes les crêperies à Perpignan soient exceptionnelles, La Marmite et Les P’tites Folies sont considérées comme les meilleures de la ville.
Top 10 des crêperies à Perpignan (66)
Crêperie Foch
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: 8 bis Rue Maréchal Foch, 66000 Perpignan
- Téléphone: +33468343693
- Site internet: http://www.creperie66.com/
Crêperie du Théâtre
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: 1 Rue Gustave Flaubert, 66000 Perpignan
- Téléphone: +33616129535
- Site internet: http://www.creperie-du-theatre.fr/
Crêperie Aux Saveurs Bretonnes Perpignan – Restaurant
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: 6 Rue Fabriqués d’en Nabot, 66000 Perpignan
- Téléphone: +33468087482
- Site internet: https://auxsaveursbretonnes.com/
Crêperie Bretonne Balande Suite
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: Rte d’Elne, 66000 Perpignan
- Téléphone: +33468347260
- Site internet: http://www.creperie-perpignan.fr/
Crêperies Bretonnes de Perpignan
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: 38 Rue Grande la Réal, 66000 Perpignan
- Téléphone:
- Site internet: http://creperie66.com/
Cups and crêpes
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: 67 Rue Maréchal Foch, 66100 Perpignan
- Téléphone: +33763929865
Monsieur Crêpes 66
- Catégorie activité: Restaurant
- Adresse: 10 Rue Pierre Bretonneau, 66100 Perpignan
- Téléphone: +33637495913
- Site internet: http://www.monsieur-crepes.com/
Crêperie bretonne
- Catégorie activité: Restaurant familial
- Adresse: Rte d’Elne, 66100 Perpignan
- Téléphone:
Crêpes Mignon Gaufres
- Catégorie activité: Restaurant
- Adresse: Bd Wilson, 66000 Perpignan
- Téléphone:
Le Figuier
- Catégorie activité: Restaurant français
- Adresse: 7 Rue du Figuier, 66000 Perpignan
- Téléphone: +33468631482