Les amateurs de goût sucré ou salé connaissent bien l’origine et le savoir-faire des crêpes. La région PACA est réputée pour être un terroir riche en produits gastronomiques et les crêpes y figurent parmi les incontournables. Dans cet article, vous découvrirez quelle est la meilleure crêperie à Hyères.
Les cuisines traditionnelles bretonnes à Hyères
Hyères est une commune française située dans le département du Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Elle est connue pour ses magnifiques plages, sa gastronomie riche et variée, mais aussi pour ses nombreuses crêperies. On trouve des restaurants qui servent des spécialités locales, telles que la ratatouille provençale, le stocafi, le poulet à la plancha, etc., mais on peut également se délecter de crêpes typiquement bretons.
Les crêpes sont présentes partout en France, mais elles font partie intégrante de la culture bretonne. Chaque province a son propre type de crêpe : galettes bretonnes, crêpes bordelaises, crêpes normandes, etc. Dans les villes comme Hyères, vous pourrez déguster des crêpes faites à la main et préparées selon des recettes traditionnelles bretonnes.
Le choix des produits et ingrédients pour les crêpes
Pour obtenir des crêpes authentiques et savoureuses, il faut prendre soin de sélectionner des ingrédients frais et de qualité. Les produits utilisés doivent répondre aux exigences de saveur et de texture que l’on attend d’une bonne crêpe. Ainsi, la farine doit être blanche et fine, le beurre doit être non salé et la garniture doit être composée de produits locaux issus de l’agriculture biologique.
Par ailleurs, la fabrication des crêpes ne peut pas se faire sans la poêle adéquate. Il existe plusieurs types de poêles différents, tels que la poêle en fonte, la poêle en cuivre ou encore la poêle en aluminium. Chaque type de poêle possède ses propres caractéristiques et offre des résultats différents, mais pour obtenir les meilleures crêpes possible, il faut choisir une poêle traditionnelle en fonte.
Les critères pour choisir la meilleure crêperie à Hyères
Pour trouver la meilleure crêperie à Hyères, il faut prendre en compte plusieurs critères importants. Tout d’abord, on doit regarder si le restaurant propose des crêpes faites maison et si les ingrédients sont de qualité. Ensuite, on doit regarder si les prix proposés sont raisonnables et si les portions sont suffisantes. Enfin, il faut évaluer le service et la disponibilité des serveurs.
Avec tous ces critères à l’esprit, on peut facilement déterminer quel est le meilleur endroit pour manger des crêpes à Hyères. Cependant, avant de trancher, voici un aperçu des trois meilleures crêperies qui méritent votre attention :
- La Crêperie Breizh Café : situé sur la grande Place Massillon, ce restaurant propose une large gamme de crêpes salées et sucrées à base de produits bio et locaux. Les prix sont raisonnables et le service est rapide et efficace.
- Le Grain de Sel : ce restaurant propose également une cuisine traditionnelle française et bretonne. Les crêpes sont délicieuses et les portions sont généreuses. De plus, l’ambiance chaleureuse du restaurant est un atout supplémentaire.
- La Marmite Gourmande : ce restaurant propose des crêpes salées et sucrées à base de produits frais et de saison. Le personnel est accueillant et il y a une carte variée pour satisfaire tous les goûts.
Voilà, après avoir examiné les trois principales crêperies à Hyères, vous savez maintenant ce que vous devez rechercher lorsque vous visiterez la région. Alors, n’oubliez pas de vérifier les ingrédients, les prix et le service lorsque vous choisirez votre prochaine crêperie. Et n’oubliez pas, le secret d’une bonne crêpe réside dans sa préparation et sa cuisson !
Top 10 des crêperies à Hyères (83)
La Marjolaine Crêperie Hyères
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: 1 Av. Ernest Millet, 83400 Hyères
- Téléphone: +33494654640
- Site internet: http://www.creperie-lamarjolaine.fr/
Tata Suzette Hyères
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: Port, 49 Av. du Dr Robin, 83400 Hyères
- Téléphone: +33494350670
- Site internet: https://www.facebook.com/tatasuzettehyeres/
Creperie A l’Ouest
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: 8 Pl. Massillon, 83400 Hyères
- Téléphone: +33494237204
Le Barracuda
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: Av. de la Gavine, 83400 Hyères
- Téléphone: +33614837361
La crêperie bretonne
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: 83400 Hyères
- Téléphone:
Plaisir Glacé
- Catégorie activité: Restaurant
- Adresse: 6 Pl. Massillon, 83400 Hyères
- Téléphone: +33494365513
- Site internet: https://plaisir-glace.com/
Crèpes Hyères
- Catégorie activité: Restaurant de plats à emporter
- Adresse: Chem. de Macany, 83400 Hyères
- Téléphone: +33494574475
Le Lexovie
- Catégorie activité: Restaurant
- Adresse: 6 Av. Ambroise Thomas, 83400 Hyères
- Téléphone: +33494651652
Crêpes Délice
- Catégorie activité: Restauration rapide
- Adresse: 7 Av. Général de Gaulle, 83400 Hyères
- Téléphone: +33763500987
Le Jardin de Saradam
- Catégorie activité: Restaurant
- Adresse: 35 Av. de Belgique, 83400 Hyères
- Téléphone: +33494659753