Situé au cœur de l’Occitanie et plus précisément en Aveyron, la région regorge de bonnes adresses pour déguster des crêpes. Mais alors, quelle est la meilleure crêperie du département ? Découvrons-le ensemble !
Les spécialités aveyronnaises
L’Aveyron est une région qui recèle beaucoup de surprises culinaires. Parmi les plus emblématiques figurent bien sûr les crêpes ! Elles font partie des plats traditionnels de la cuisine aveyronnaise et on peut y trouver de nombreuses variantes à travers tout le département. La pâte à crêpe est très facile à réaliser et elle se marie parfaitement avec les différents produits frais locaux dont dispose la région. Que ce soit des galettes ou des crêpes sucrées, il existe un grand nombre de façons de les apprécier.
Où trouver les meilleures crêperies de l’Aveyron ?
Le secret pour trouver la meilleure crêperie de l’Aveyron réside dans la qualité des produits utilisés. En effet, c’est souvent l’utilisation des bons ingrédients qui fera la différence entre une bonne et une mauvaise crêpe. Il est donc conseillé de privilégier les producteurs locaux et de choisir des crêperies qui proposent des produits frais et de saison. Voici une liste non exhaustive des meilleures crêperies du département :
- La Crêperie de Rodez : située au cœur de la ville de Rodez, cette crêperie propose une large variété de crêpes classiques et originales. Les clients peuvent également profiter de la terrasse extérieure pour savourer les crêpes.
- Au Fourneau Ardéchois : cette crêperie située à Millau est un vrai institut culinaire. On peut y déguster des crêpes salées ou sucrées accompagnées de produits frais de la région. Ils mettent également à disposition des recettes de leurs chefs sur leur site web !
- La Crêperie du Lévezou : cet endroit est reconnu pour être l’un des meilleurs restaurants de la région. Situé à Sévérac-le-Château, ce restaurant offre une vue imprenable sur la campagne aveyronnaise et une carte remplie de crêpes succulentes.
- Le Moulin de Cazillac : construit au XVe siècle, ce moulin est l’endroit idéal pour déguster des crêpes fraîchement cuites. Ici, vous pouvez également acheter des farines locales et essayer de faire vos propres crêpes à la maison !
Comment choisir la meilleure crêperie ?
Bien choisir sa crêperie est primordial pour avoir un repas agréable et savoureux. Si vous ne savez pas quelle crêperie choisir, voici quelques critères qui pourront vous aider à déterminer quelle est la meilleure adresse du département :
- La qualité des produits : assurer que les produits sont frais est très important, car cela influe directement sur le goût et la texture des crêpes. Privilégiez les produits locaux et de saison.
- L’ambiance : l’atmosphère dans laquelle vous mangez vos crêpes est très importante. Assurez-vous que la crêperie est accueillante et confortable et que vous pouvez passer un moment agréable.
- Le service : le service client est primordial lorsque vous allez dans un restaurant. Vérifiez que le personnel est serviable et compétent afin d’avoir une expérience optimale.
- Les prix : bien que les prix ne devraient pas être le facteur déterminant dans votre choix, il est toujours recommandé de comparer les tarifs des différentes crêperies avant de prendre votre décision.
En conclusion, l’Aveyron est une région riche en bonnes adresses gourmandes, notamment en ce qui concerne les crêpes. Trouver la meilleure crêperie de l’Aveyron n’est pas chose aisée, mais en tenant compte des critères évoqués ci-dessus, vous trouverez certainement la crêperie qui correspond le mieux à vos attentes. Alors, n’hésitez plus et partez à la découverte des meilleures crêpes de l’Aveyron !
Top 10 des crêperies dans l'Aveyron (12)
L’Armorique
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: 39 Bis Rue Saint-Cyrice, 12000 Rodez
- Téléphone: +33565783841
Laoza Crêperie-Café
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: 2 Rue des Remparts, 12230 La Cavalerie
- Téléphone: +33565470762
Crêperie « le chien à la Fenètre »
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: 10 Rue Peyrollerie, 12100 Millau
- Téléphone: +33565604922
Creperie chez Antoinette
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: 4 Pl. du Marché, 12130 St Geniez d’Olt et d’Aubrac
- Téléphone: +33565704070
- Site internet: https://creperie-chez-antoinette.business.site/
Crêperie Montes Café
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: Rue Droite, 12230 La Couvertoirade
- Téléphone: +33565581071
Restaurant Crêperie du Beffroi
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: 4 Pl. Lucien Grégoire, 12100 Millau
- Téléphone: +33581195513
L’Instant Gourmand
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: 1 Pl. de L Hôtel de ville, 12400 Saint-Affrique
- Téléphone: +33565492441
- Site internet: http://www.linstantgourmand-saintaffrique.fr/
Regeasse Montes Josette
- Catégorie activité: Crêperie
- Adresse: Le Bourg, 12230 La Couvertoirade
- Téléphone: +33565581071
L’Air du Temps
- Catégorie activité: Restaurant français
- Adresse: 17 Pl. du Faubourg, 12270 Najac
- Téléphone: +33565812276
- Site internet: https://m.facebook.com/LAir-du-temps-776907455674937/
Salon de Thé au Parvis
- Catégorie activité: Restaurant
- Adresse: Le Bourg, 12320 Conques-en-Rouergue
- Téléphone: +33565728281